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从基本的爱出发:Gojee时尚私房菜帮你从冰箱里找灵感

从基本的爱出发:Gojee时尚私房菜帮你从冰箱里找灵感

听过一个说法,真正会做菜的人,不管冰箱里有什幺都能变出一桌好菜。会上网找食谱的人,大多还没有 level up 到这个层级,所以思考模式是从想吃什幺菜开始,然后去蒐集所有的材料。今天本站 Nika 大大发表了一篇「Food Porn: 挑逗食慾的网路食谱及照片集」谈到了 Gojee,同时笔者也看到 有 psfk 部落客 在推荐,笔者基于不做菜但热爱读食谱的嗜好,决定一看究竟。

第一眼印象:很时尚很挑逗

到了 Gojee 后,简单的 sign-up page 出乎意料很像 Guilt 之类的时尚网站,上头写着「手选食谱,阁下专属」,忽然期待值开始飙高。在键入 E-Mail 后完成登录,跑出来的 loading 画面,诙谐地写着「我们对着我们老妈的家传食谱发誓,绝对不会寄给垃圾邮件给你」!看到这边,笔者几乎可以确定这网站会很讚。

从基本的爱出发:Gojee时尚私房菜帮你从冰箱里找灵感
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一进入 Gojee 本站,映入眼帘的是塞满萤幕的美食大图,像是摄影作品集一样,全站文案也超简约,全部 interface 加起来不超过 12 个字,不禁讚叹网站真的很有设计感。这就是挑逗的部份吧,前戏铺陈都做的很足。

从基本的爱出发:Gojee时尚私房菜帮你从冰箱里找灵感
实际使用:菜单不多,但是品质很好

当然要试试它独特的食谱搜寻:网站上没有琳琅满目的食谱分类,也没有什幺卡路里计算机,只有一个任务就是选择「你有的」食材,填写的时候,稍微打出一个食材名称,它会自动跑出一系列相关的词供您选择。这样地反搜寻不是 Gojee 才有的功能,但是跟其他网站比起来,Gojee 呈现给您的结果很精緻,数量不多但是质感都很好,是寻找灵感的好方法。Gojee 在某种程度上帮助逆向思考,先从您有的东西开始(还可以挑掉不喜欢的食材),或者从想吃的食材开始 ,不用想太多就能找到很多创意料理。

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食谱来源:私房菜部落客团队,用自己的方式传授

刚刚说过,搜寻出来的结果数量不大,而且「食谱」只勾勒出所需食材没有烹饪步骤,好像太简约了?同时,大家也许发现每道菜都「外连」到某一个网站去看更多详情,有点麻烦,还都连去不同的网站,难道 Gojee 全部是抓别人家的资料吗?一瞬间稍微失望了一下,但是后来我发现我误会它了! Gojee 不是食谱的 database,但也没有偷爬别人的内容回来 。它搜寻的是. 旗下十几名的特约美食家的个人网站!

也就是说,Gojee 其实是一个私房菜食谱的共笔部落格,加上一个超有设计感的门面,以及很直觉的搜寻。 在网站左上方的「The Writers」选项里,可以看到这些美食家的介绍,伴随着好看的封面照,他们就是驻站大厨!在这里您可以 follow 他们的推特,也可以参观个别网站,每个人都经营着保有自己风格的网站,用自己的方式教学。

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Go basic

现在很多朋友都在思考网路服务要如何创新,其实认真地想一下,返朴归真就是王道,能够历久弥新的价值,才是人们不断在追求的东西。 Gojee 是一个老店翻新,旧瓶装新酒的成功案例,人们所追求的价值,千百年来改变的只有取得的方式还有呈现方法。在 Gojee 我们能一边享受美食,一边学习如何 Go basic。最简单的菜通常最难做,如果能回归到最原始的素材,从最基本的爱出发,每条路都能走得更长更远。

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